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美味しい肉巻きおにぎり

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1. 大葉はみじん切りにします。
2. ごはんにと白いりごまを混ぜ合わせ、俵型のおにぎりを４つ作ります。
3. 豚肉を広げ、のおにぎりを手前に置いて巻きます。巻き終わったら、全体に小麦粉をまぶします。
4. 【A】を混ぜ合わせます。
5. フライパンにごま油を熱し、の巻き終わりを下にして焼きます。
6. 肉全体が焼けたら油を拭き取り、を加えて全体に味が染み込むように焼きます。
7. 器に盛り付けたらできあがり。
8. ※お好みで、白いりごまを上にトッピングしてお召し上がりください。