ハーツのキッチンサポート　は・あ・とメニュー

さんまの香味混ぜごはん

レシピが気に入ったらクリック！

私も作ってみたい！

投票を取り消す

1. さんまは塩を振って10分ほどおいてなじませ、ペーパータオルなどで水気を拭き取り、生臭さを取ります。
2. のさんまを約2cm幅に切ります。
3. フライパンを中火で熱し、ごま油を入れての両面を焼きます。
4. みょうがはみじん切りに、大葉は千切りに、カリカリ梅は種を取って細かく刻みます。
5. あたたかいごはんにしょうゆとレモン汁を混ぜ合わせます。
6. に、のさんま、、白ごまを混ぜ合わせて器に盛り、きざみのりをのせたらできあがり。