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ぶりのみょうが香るなめろう

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1.   生姜はすりおろします。
2.   みょうが、長ねぎ、大葉はみじん切り、万能ねぎは小口切りにします。
3.   りを小さめに切り、その上にと【A】をのせ、全体がなじむように包丁でたたきます。
4.   器に盛り付けたらできあがり。
5. ※お好みで、白ごまや万能ねぎを上にトッピングしてお召し上がりください。