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「がんばらにゃ」2017年12月号より
(協力:深川季代氏)
材料
分量(5~6人分)
りんごの皮 芯の部分
1個分
水
600㎖
紅茶ティーバッグ(セイロン茶葉100%使用)
2個
鍋、または耐熱性ポットにりんごの皮と水を入れて、りんごの香りがするまで沸騰させる。
紅茶ティーバッグ(セイロン茶葉100%使用)を加えしばらくおき、カップに注ぐ。
ティーバッグは人数分より少なめにします。