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手作りナゲット
手作りナゲット
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材料
分量(2人分)
鶏むね肉
250g
卵
1個
揚げ油
適量
【A】
酒
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1/2
塩こしょう
小さじ1/2
小麦粉
大さじ3
recipe by
デリアテール
鶏むね肉は粗く刻み、包丁でたたきます。
ボウルに卵を入れて溶き、
、【A】を加えてよく混ぜ合わせます。
スプーンを使って
の形を整え、両面がきつね色になるまで揚げたらできあがり。
お弁当にもピッタリです。
時間が経ってサクサク感がなくならないよう、冷凍保存するとおすすめです。