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ジューシーグミ

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エネルギー(1人分)：約65kcal

「がんばらにゃ」2007年8月号より

型（製氷皿など）に刷毛でサラダ油（分量外）を薄く塗っておく。
耐熱カップに果汁100％ジュース（アップル・グレープなど）を入れ、ゼラチンを振り入れて混ぜ、5分くらいおいてふやかす。電子レンジに約40秒かけ、ゼラチンを完全に溶かす。
砂糖を加えて溶かし、レモン汁を加えて混ぜ型に入れる。冷蔵庫で固めて、爪楊枝を使って型から出す。

型がないときは、お弁当箱などで固めてキューブ状に切るといいでしょう。
かみごたえがあるので、あごを鍛えることもできますが、のどにつまらせないように気を付けてください。