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さんま缶と玉ねぎ和え

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「がんばらにゃ」2017年9月号より
～非常食を使って～

1.   玉ねぎは1cm幅の半月切りにし、耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ（600W：5分）で加熱する。
2.   玉ねぎを皿の端に寄せ、空いた部分にさんま蒲焼をのせる。さんまの汁気を玉ねぎにかけ、ラップをして再度電子レンジで3分加熱する。