炊き込みピラフ

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炊き込みピラフ

エネルギー(1人分):約372kcal

「がんばらにゃ」2004年12月号より

材料 分量(4人分)
2合
ツナ缶 1缶(85g)
ミックスベジタブル(玉ねぎ入り) 1/2カップ
   
【A】  
カレー粉、塩、砂糖 各小さじ1
しょう油 小さじ2
こしょう 適量
   
ケチャップ 大さじ2前後
ミニトマト 2個
ハム 2枚
スライスチーズ 1枚
ブロッコリー(塩ゆで) 40g

作り方

  1. 1 炊飯器に米、【A】、ツナ缶の汁を入れ2合の目盛りまで水を注ぎ、軽く混ぜる。
  2. 2 ツナ、ミックスベジタブルをのせて炊く。炊きあがったら、ケチャップを加え混ぜる。
  3. 3 リング型に抜いて、野菜や型抜きした具材でデコレーションする。

ワンポイント

ご飯は少しかために炊いて、炊きあがってからケチャップで加減して、味を調えてください。

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