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キムチおじや
キムチおじや
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エネルギー(1人分):
約183kcal
「がんばらにゃ」2004年9月号より
材料
分量(2人分)
白菜キムチ
80g
ご飯
150g
豚肉
40g
水
300ml
中華スープの素
小さじ1/2
松の実
10粒
残り野菜(にら、もやし、人参、大根など)
適量
鍋に、水、中華スープの素、細切りにした豚肉、ざく切りにした白菜キムチ、火が通りやすく切った残り野菜を入れアクを取りながら煮立てる。
ご飯を入れ、ときどき混ぜながら、好みの柔らかさまで煮る。(途中煮詰まりすぎるようなら水を加える。)
器に盛りつけ、松の実を飾る。