材料 | 分量(2人分) |
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まぐろ(柵) | 100g |
アボカド | 1/2個 |
トマト | 小1個 |
オクラ | 4本 |
塩 | 適量 |
【A】 | |
プレーンヨーグルト | 大さじ2 |
ごま油 | 小さじ1 |
しょうゆ | 小さじ1 |
キムチ | 30g |
recipe by デリアテール
- オクラはガクをむき、鍋に湯を沸かして塩を加え、色よく茹でます。
- トマトは8等分のくし形切り、のオクラは斜めに2等分に切ります。アボカドとまぐろは1cmの角切りにします。
- キムチは細かく刻み、Aと混ぜ合わせます。
- ボウルに、を入れてよく和えたらできあがり。
キムチが入るのでしょうゆは少量でOKです。味が物足りなければ、しょうゆを少し足してください。