
材料 | 分量(2人分) |
---|---|
まぐろ(柵) | 100g |
アボカド | 1/2個 |
トマト | 小1個 |
オクラ | 4本 |
塩 | 適量 |
【A】 | |
プレーンヨーグルト | 大さじ2 |
ごま油 | 小さじ1 |
しょうゆ | 小さじ1 |
キムチ | 30g |
recipe by デリアテール
-
オクラはガクをむき、鍋に湯を沸かして塩を加え、色よく茹でます。
-
トマトは8等分のくし形切り、
のオクラは斜めに2等分に切ります。アボカドとまぐろは1cmの角切りにします。
-
キムチは細かく刻み、Aと混ぜ合わせます。
-
ボウルに
、
を入れてよく和えたらできあがり。
キムチが入るのでしょうゆは少量でOKです。味が物足りなければ、しょうゆを少し足してください。