発酵だれで味わうまぐろサラダ

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発酵だれで味わうまぐろサラダ
材料 分量(2人分)
まぐろ(柵) 100g
アボカド 1/2個
トマト 小1個
オクラ 4本
適量
   
【A】  
プレーンヨーグルト 大さじ2
ごま油 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
キムチ 30g

作り方

  1. 1 オクラはガクをむき、鍋に湯を沸かして塩を加え、色よく茹でます。
  2. 2 トマトは8等分のくし形切り、1のオクラは斜めに2等分に切ります。アボカドとまぐろは1cmの角切りにします。
  3. 3 キムチは細かく刻み、Aと混ぜ合わせます。
  4. 4 ボウルに23を入れてよく和えたらできあがり。

ワンポイント

キムチが入るのでしょうゆは少量でOKです。味が物足りなければ、しょうゆを少し足してください。

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