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ずんだもち

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エネルギー(1人分)：約125kcal

「がんばらにゃ」2006年8月号より

1. 冷凍白玉を解凍して（熱湯でゆで冷水にさらす）、6個ずつ皿に盛る。
2. 枝豆を、さやから出し薄皮もむいて1/2カップ分用意し、砂糖・水を加えフードプロセッサーにかける。ペースト状になったら鍋で少し煮詰める。
3. にをかける。

白玉は自分で作ったものでもOK。枝豆は少量ならすり鉢ですってもいいです。だだちゃ豆という種類の豆で作ると本格的な味になります。甘いのが好きな人は水飴を大さじ1加えてください。