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大根入り野菜コンソメスープ
大根入り野菜コンソメスープ
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「がんばらにゃ」2018年12月号より
材料
分量(4人分)
大根
80g
人参
50g
玉ねぎ
1/2個
コンソメ
1個
ハーフベーコン
30g
水
800ml
北海道のつぶコーン
50g
大根、人参、玉ねぎ、
ハーフベーコンを全て1cm程度の大きさに切る。
鍋に水と
、
北海道のつぶコーンを入れ強火にかけ、煮立ったらコンソメを入れ中火で人参に火が通るまで煮る。(塩こしょう(分量外)で味を調える。)