長芋のたまごかけごはん

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長芋のたまごかけごはん

「がんばらにゃ」2018年5月号より
(協力:黒川産業)

材料 分量(1人分)
長いも 適量
福地鶏のたまご 1個
青ネギ(小口切り) 少々
しょうゆ 適量
ごはん 1杯

作り方

  1. 長いもは皮をむき、千切りにする。
  2. 茶碗にごはんを盛り、をのせる。
  3. 福地鶏のたまごを割り、にかける。
  4. 青ネギとしょうゆをかけていただく。

ワンポイント

★産直生産者 黒川産業 黒川さんおすすめの食べ方です。

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