くみかつ水ようかん

今日はくみかつ交流会で池田町へ行き、農村de合宿キャンプセンターで水ようかん作り(さばえ西カープの会さんに習って)、地産地消のふるさと料理の昼食(山菜や野菜の体に優しいとっても美味しいお料理でした)
アガーガで水羊羹はよく作りますが、粉寒天は初めて使いました。私はあんこを混ぜただけですが、簡単でとっても良いです。とても良い交流で、ありがとうございました。