みぃ

冷凍冬瓜は、時短で柔らかく味も染み込みやすい!?

冬瓜を使用する大きさに切って、冷凍。
使う時、レンジ対応容器に水と共に入れレンチン!
12~3分グツグツすると冬瓜が柔らかくなり、煮たっている出汁に入れて他の具材と煮たら…トロントした美味しい含め煮が出来ました!
生の冬瓜より時短で柔らかく美味しく出来ます!
今回は、がんもとこうや豆腐、椎茸に、こうや豆腐の出汁と醤油で味つけしました。

みぃ

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使った商品

coop枝豆を使ったがんも、ひとくちこうや豆腐、丸大豆しょうゆ