acire

蒸し鶏のハニーマスタードがけ

蒸した秋川鶏むね肉に、蒸し汁+粒マスタード+醤油+ハチミツ、のソースをかけました。
きのこを一緒に蒸すことで、蒸し汁も旨味たっぷりに！

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使った商品

COOP 純粋 はちみつ
COOP 産直 長野県産 信州ハーツの一株ぶなしめじ