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しましまさん、くま35さんのアイデアから

以前しましまさんの投稿でフライの余ったものの活用法を提案されていて。今日はコロッケ作りで余ったたまご、薄力粉、パン粉に砂糖とレーズンを加えて揚げてみました。
くま35さんのおばあさまが作ってくれたものってこんな感じでしょうか。コロッケの油で揚げてしまったので見た目は映えない感じですがとっても美味しく、こどもももっと作って！とおねだりしてくれました(o^冖^o)

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  • eiさんも試していただいたのですね！レーズンが入っていてちょっとしたおやつにもなりますね！
    私も揚げてみたことはないので次の機会に試してみたいと思います。

    しましま 2020.12.10 13:15

  • しましまさんの投稿のようにホットケーキミックスなど丁寧にしなかったので見た目も大雑把なものですが、思いのほか美味しくできました☆
    今までは処分してしまったものをおいしく活用できて嬉しかったです！ありがとうございます♪

    ei 2020.12.10 14:25

  • eiさん美味しそうです◎私のおばあちゃんが作ってくれていたのもこれのレーズンなしの感じです！甘くて美味しいですよね。こどもさんのおねだり嬉しいですね！

    くま35 2020.12.13 11:23

  • くま35さん
    作ったものを食べて、おばあさまが食材を大切にして、お孫さんのために美味しいものをと考えておられたのが伝わりました☆これぞ食育！
    コメント、素敵レシピありがとうございました♡

    ei 2020.12.13 22:10

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使った商品

co・opパン粉
co・opキャノーラ油
さくらたまご
co・opカリフォルニアレーズン