今年も手作り味噌に、頂き物のゆずを入れてこの時期恒例のゆず味噌を作りました。
今年は本みりんの買い置きがあったので入れ、ちょっと甘めになりました。
今年も田楽等、楽しみです♪
今年は本みりんの買い置きがあったので入れ、ちょっと甘めになりました。
今年も田楽等、楽しみです♪
みぃ
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くま35さんコメント、ありがとうございます。
我が家も、実家から沢山もらったので、冬至の夜ゆず風呂で楽しみました。
季節を取り入れた料理や、昔からの慣習はホッコリしますよね。
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ゆず味噌たっぷりですね！私もゆずを頂いたので、ゆず湯にして入りましたよ～◎