寒天と砂糖、かき氷シロップで作る琥珀糖。
これで綺麗な菱餅風琥珀糖を作ろうとはりきってこどもと始めたところ、上白糖が自宅にないことに気付き、、、きび砂糖で作ったら想像以上にきび砂糖色になって菱餅作りは断念しました。甘くて美味しいのでこどもはいーよいーよと食べてくれたのが救い、、、来年は上白糖でリベンジします☆
これで綺麗な菱餅風琥珀糖を作ろうとはりきってこどもと始めたところ、上白糖が自宅にないことに気付き、、、きび砂糖で作ったら想像以上にきび砂糖色になって菱餅作りは断念しました。甘くて美味しいのでこどもはいーよいーよと食べてくれたのが救い、、、来年は上白糖でリベンジします☆
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