ハタハタのから揚げ

ハーツで購入した調理済みのハタハタを醤油と酒、にんにく、しょうがに漬け込んで、片栗粉をまぶしてあげました。
小さなハタハタもいつも丁寧に腑を処理してくださっていて、簡単に調理できてありがたいです。

ei 2021.3.2 17:39