白だしも使って、旨みをプラスd(^-')
べらん♡
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recoさん、こんちゎ(^^)⤴⤴ありがとうございます！
個人的に、揚げナス大好きで(o´艸`)♡暑い夏になったら、冷たい揚げナス浸しも美味しいですよね〜(˶ᵔᵕᵔ˶) -
私も揚げなす大好きです♡♡♡でも、べらんさんみたいに綺麗な色にならないんですよぉ〜。
凄いですね。
私が作るとお醤油の色で黒くなっちゃって。。。
我が家は鷹の爪と唐辛子を、入れてピリ辛にして冷やして食べます！
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うわぁーʕʘ‿ʘʔまた、美しい！！！
お茄子の紫と、ピーマンの緑が凄く綺麗です！！家庭料理とは思えないです、、、。