きのこたっぷり♡鶏とじゃがいものバタポン炒め

米麹の甘酒につけ置いて柔らかくなった鶏もも肉に片栗粉をまぶし、バターで揚げ焼きしたところに信州ハーツのきのことレンチンしたじゃがいもを加え、ポン酢、麺つゆ、甘酒の合わせ調味料で炒め合わせました。バターのコクとポン酢の爽やかな酸味でご飯が進みます♪

BANKON３ 2021.7.12 22:19