リナリア

坦々風切り干し大根

定番の和風の切り干し大根には飽きたのでラー油を使って坦々風で美味しかったです。①水で戻した切り干し大根、ひき肉、インゲン、薄揚げをフライパンで2分炒める②味噌大さじ２、鶏がらスープ小さじ１、水2カップを入れて蓋をして汁けがなくなるまで煮る③ゴマとラー油をお好みに合わせてからめて完成

リナリア

  • とっても美味しそうですね♡レシピもありがとうございます♪私は切り干し大根は揚げと煮る料理しか作ったことがありませんので、ぜひこの坦々風切り干し大根を作ってみたいと思います(*^◯^*)

    うーたん 2018.11.9 20:56

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使った商品

co・op宮崎産切干大根　を使いました。