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私の山形だし

夏野菜を細かく刻み込み、醤油、みりんそして味パック♡とてもまろやかな仕上がりです。どんな料理にも寄り添う味と保存瓶から見える切り口の美しさも大好きです。時折、刻み昆布とか果実酢とかバリエーションを楽しみます♡

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