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ひき肉でサイコロステーキ

ハーツで購入した粗挽き肉に片栗粉を混ぜて形を整え、塩胡椒を振ってニンニクとエキストラバーシンオリーブオイルで焼きました。
崩れて見映えはいまひとつでしたが、ハンバーグより簡単、サイコロステーキより子どもたちも食べやすく、家族に大好評でした!

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片栗粉