BUN

ピーマンの肉詰め&とろとろ玉子汁

お肉を詰めたピーマンに片栗粉を全体にまぶして焼いています。
苦味の成分らしい種とワタも、栄養素があるらしく取らないでお肉を詰めましたが、気になりません。
かき玉汁にも片栗粉を溶かして入れ、トロトロにしました。
魚に肉に使えて常備してます。

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coop片栗粉