空とぶ宝島

バナナパウンドケーキ♡材料はオール生協商品で安心

娘がチャレンジ!材料を全て生協商品で作りました。
レシピは以下ネットを参考にしました。

ホットケーキミックスで簡単に!焼きたては表面がサクッとして美味しい^ ^あっという間に無くなります。

材料 (1本分)
バター50g
砂糖大さじ2
卵 2個
牛乳 大さじ1
ホットケーキミックス 150g
バナナ 1本
バニラエッセンス(あれば) 数滴


1
バターを常温に戻しておく。
2
バター、砂糖を混ぜる。
3
卵も混ぜる。
4
牛乳、バニラエッセンス、ホットケーキミックスも混ぜる。
5
輪切りにしたバナナを入れて、ゴムベラで混ぜたら、生地をパウンド型に入れる。
6
170度に予熱したオーブンで約40分焼く。
7
あら熱をとってからカットする。

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使った商品

コープ国内麦全粒粉ホットケーキミックス
コープフレンドリーバナナ
ハーツ福井県産牛乳
コープきび砂糖
コープバター