みぃ

焼きしいたけ　味比べ

肉厚の新鮮なしいたけで❝焼きしいたけ❞を作りました。
①しょうゆ②バターしょうゆ③ゆず味噌の３種類の味で食べ比べてみましたが…
しいたけの旨みが引き立つのは、①のしょうゆでした～❣
②も③もしいたけとの相性は良く美味しかったです。

みぃ

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使った商品

coop丸大豆しょうゆ、本みりん、純米料理酒、バター(個包装タイプ)