なな

ミネストローネ

昨日の「コープでPHOTO体験会」でいただいたミネストローネが美味しかったので、家にあるもので作ってみました♪
トマトジュースを野菜ジュースにしたのですが、まろやかな味になり、とっても美味しかったです!!家族にも大好評でした!!
(写真の撮り方の講習を受けたはずなのに、映えない鍋の写真でごめんなさい・・・)

なな

  • コンソメと野菜ジュース、トマトジュースを入れれば、栄養満点のミネストローネですね♡

    じっぽちゃん 2020.1.16 21:07
  • じっぽちゃんさん、コメントありがとうございます。
    娘がトマトの酸味が苦手なので、野菜ジュースで作ったのですが、パクパク?ゴクゴク?食べてくれました!! 今の時期はからだもあたたまりますよ。
    作り方は「は・あ・とメニュー」に掲載されていますよ。とっても簡単にできるので、おすすめです♪

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使った商品

COOPハーフベーコン
COOPコンソメ
COOP毎日しっかり野菜ジュース
COOP北海道産4種の豆のミックスビーンズ
COOP雑穀6種と国産豆の雑穀&ビーンズ