ホテルの朝食のようなスクランブルエッグを簡単に！クックパッドでみました♡
牛乳50CC・小麦粉小さじ2・塩又は砂糖少々を攪拌。卵1を入れて泡だてないようにまぜる。バターを溶かし液を投入。15秒ほど触らないがポイントのようです。後はお好みの硬さに。
確かに、トロッとして美味しい！小麦粉がよいお仕事をしてくれているのかな。
牛乳50CC・小麦粉小さじ2・塩又は砂糖少々を攪拌。卵1を入れて泡だてないようにまぜる。バターを溶かし液を投入。15秒ほど触らないがポイントのようです。後はお好みの硬さに。
確かに、トロッとして美味しい！小麦粉がよいお仕事をしてくれているのかな。
reco
