白菜と大根の切り漬け〜塩麹〜

NHK料理番組で見た「減塩切り漬け」を塩麹で仕込んでみました。数時間後、花かつおで和風サラダに！
重ね煮同様、【アレンジ自在の常備菜】として、大ヒットの予感です！

acire 2018.12.15 10:22

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COOP 花かつお