先日ハーツで試食販売されていた福井市産のカーボロネロときゃろふく(人参)に、そのまま使える大豆ドライパックとぶなしめじをあわせ炒め、COOPグルメスパイスとしょう油で味付け。お弁当用に作りおき(^o^)
しましま
-
-
私も初めて聞きました～！！福井県産のお野菜なんですね♪どのようなお味か気になります(^ー^)
-
カーボロネロ、葉キャベツの一種とのことで、味もキャベツのように癖がなく（でもキャベツより味は濃いと思いました）、栄養価も高いそうです。生でも食べられるようですが、個人的には、炒めた方が美味しいと思います！（試食販売のときは、マヨネーズで炒めたものをいただき、それもとても美味しかったですよ。）
コメントする
コメントを投稿するにはログインしてください。
カーボレネロ初めて聞きました！！食べたことないので食べてみたいです(o^^o)