acire

伊達巻き

フライパンで初挑戦。意外とできるもんですな、、
ハンドミキサーのモーターが故障したので、すり鉢で、伝統的に(?)まぜまぜ。

それにしても、おせちは、砂糖が多くて、びっくりです。日持ちをさせるための工夫だったと思いますが、、、やはり、ハレの日のご馳走ですな。。、

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生協たまご