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おせちアレンジ〜厚揚げと菊芋の煮物

少し残っていた棒たらと煮汁、醤油麹で、厚揚げと菊芋の煮物にしました。棒たらの美味しい出汁で、食べ応え十分でした！
厚揚げは、煮物、焼き物、汁物、何にでも使えて、とても重宝する食材です。

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