椎茸のピザ風

写真ではわかりずらいですが、直径15センチほどの巨大椎茸をいただいたので、、、
どうやって食べようと思案した結果、ピザ風にしました‼︎
ガーリックオイルを塗り、玉ねぎスライス、フレッシュロースハム、ゴールデンマヨネーズ、グルメスパイス、シュレッドチーズをのせて、トースターで焼きました！仕上げにお醤油を少々。肉厚の椎茸、とっても美味しかったです。