じゃみら

マヨコーンちくわボート

ボートというよりか筏⁇

オーブントースターのトレイ(?)にアルミホイルを敷いて、縦半分に切った竹輪を隙間なく並べます。

解凍したコーンをマヨネーズで和えたものを竹輪の穴に入れ込むように載せます。多少こぼれても大丈夫。

短冊状に切ったとろけるスライスチーズをかぶせて焦げ目がつくまでオーブントースターで焼きます。

仕上げにお好みで黒胡椒を振ります。

冷めても美味しいので(私はむしろ冷めた方が好き)お弁当のおかずにも良いと思います。

じゃみら

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使った商品

肉厚でしなやかなちくわ
十勝のつぶコーン
とろけるスライスチーズ
マヨネーズ卵黄タイプ