acire

豚肉としめじのバター醤油焼き

塩豚ブロックに薄力粉をまぶして、ニンニク、しめじと蒸し焼きにしました。バター&醤油麹でこってり味にしました。

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使った商品

COOP こめ油
COOP 有機 特選丸大豆醤油
COOP 国産素材 薄力粉
COOP 産直 長野県産 信州ハーツの一株ぶなしめじ