この餃子の皮は、モチモチして焼くとパリッとなります。普段は、キャベツ、ネギ、たけのこ、干し椎茸とミンチで作っていますが、今回はSNSで見た薄揚げを入れてみました。今までとは違うジューシーな餃子になりました。
くっきい
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へぇ〜^o^♪薄揚げを入れると良いのですね！
その噂の餃子‼︎知りませんでした。
初めて知りました、ジューシーそうですね。作ってみたいです。 -
我が家も餃子はうすあげを入れて作ります。とってもジューシーになっておいしいです(^-^)/
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お料理の奥深さを感じます！このcoopでphotoを見ていても、皆さんのお料理を見ながら、いろいろな使い方や商品を知ることができて、楽しいです。
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手作り餃子おいしそうですね！薄揚げが肉汁を吸ってジューシーそうです◎このごま油、我が家も愛用しています。