じゅんこ

人参ラペで酢の物

常備菜の人参ラペを酢の物にしました。人参ラペは使い回しが多いのでオリーブオイルや米油少なめで炒め、粗挽き胡椒少々で味付けしています。
合わせ酢も作り置きしています。材料にかけるだけで直ぐに出来ます。

じゅんこ

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COOP穀物酢