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南高梅の梅シロップ♪

熟した南高梅を使って梅シロップを作りました。coop純米酢はコクがあってまろやかで愛用しています。梅シロップの雑菌防止のために大さじ三杯入れました!梅と氷砂糖は600g使っています。残りは梅酒作ります♪

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  • 出来上がりが楽しみですね!
    日に日に、氷砂糖が溶けていく過程をまつ楽しみが、手作りの醍醐味ですよね^o^♪

  • recoさん、コメントありがとうございます!
    そうそう、特に今回は凍らせたり穴を開けたりしなかったので、時間をかけて楽しめそうです♪

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使った商品

coop純米酢