syoka3

ピーマンの肉詰め

家庭菜園でたくさんピーマンが収穫できたので、ピーマンの肉詰めに。醤油とみりんの甘辛味は飽きたというので、ソースケチャップ味にしました。甘辛煮と違い煮込まないので、ピーマンのシャキシャキ感が残って美味しかった。

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co・op 片栗粉
国産牛豚合挽きミンチ(6:4)