ミーヤ

鶏肉となすのトマトチーズ煮込み

鶏肉、なすをオリーブオイルで炒めてカットトマト、塩こしょうで味付けして煮込み、最後にチーズをたっぷり入れます。我が家の定番料理。なすに旨味がたっぷり染み込んでトマトチーズととても合っておいしいです。

ミーヤ

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使った商品

CO・OPイタリア産カットトマト
CO・OPエキストラバージンオリーブオイル
CO・OPとろけるゴーダシュレッドチーズ
産直旨味鶏