syoka3

手作りピザ

強力粉250g + 薄力粉50gで生地を作り、シャウエッセン、ししとう、ゴーダチーズをトッピング。電子レンジのオーブンで焼いたら温度が200℃しかくらいしか上がらずチーズに焦げ目があまりつかず失敗(写真は1つ目のもの)。2つ目は半分に分割してオーブントースターで250℃で焼いたらうまく焦げ目がつきました。初めてなのでこれでいいのだ~。^^;

syoka3

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使った商品

co・op 強力小麦粉
co・op とろけるゴーダ シュレッドチーズ