acire

鶏レバーの煮付け

山椒も入れた常備菜。
私は、レバーの旨みたっぷりの煮汁を、平日の一人ランチに使います!野菜あんかけ、具沢山スープなどなど。。。

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使った商品

Hearts 産直 旨味鶏 きも(鹿児島産)
COOP 有機特選丸大豆醤油
COOP 純米酒