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コープアガー

植物性なので寒天寄りかと思いきや、出来上がりはふるふるの柔らかな仕上がりになるので気に入っています。個人的には個包装よりたっぷり入ったこちらがお気に入り。
砂糖を使うゼリーを作りたい時はゼラチンや寒天ではなくアガーを使っています。

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使った商品

co・opアガー