栄養倍増きのこの冷凍ストック

きのこ類を買ったら、できればその日のうちに冷凍ストック。色々なきのこを混ぜておくのもあれば、別々に保存することも。きのこは冷凍した方が細胞壁が壊れて栄養を吸収しやすくなるそう。香りもよくなりますよー！
ハーツのえのき茸、ぶなしめじ、新鮮でおいしいうちに冷凍ストック！

ei 2020.9.12 21:58