人参の葉のふりかけ☆

自家製無農薬の人参の葉で、ふりかけを作りました。柔らかい葉のみ茹でて硬く絞り、ごま油で炒め、いりことすりごまを加えて砂糖、白だし、料理酒、本みりんで味付けしました。
人参葉はビタミンAC、たんぱく質、カルシウム、鉄分等の栄養分が豊富らしいので、身体にも良さそうです◎

みぃ 2020.9.19 20:35