こどもと和栗のモンブラン

プレーンビスケットに生クリームを絞り、その上に自家製マロンクリームとマロングラッセをのせてモンブランを作りました。タルト生地を作るのは大変なので、コープのビスケットで。クリームが少し固めで絞り袋が使えず不格好になりましたが美味しかったです♪

ei 2020.9.26 22:58