旬の秋鮭でちゃんちゃん焼き。
塩で下味をつけて焼いた秋鮭と野菜を味噌、酒、砂糖を混ぜたタレで焼き、仕上げにバターを加えました。バターは少し入れるだけでコクが出て、食欲をそそる香りがうち中に広がりました(o^冖^o)
くっつかないホイルのおかげで、ちゃんちゃん焼きも焦げ付かずにおいしく焼けました！
塩で下味をつけて焼いた秋鮭と野菜を味噌、酒、砂糖を混ぜたタレで焼き、仕上げにバターを加えました。バターは少し入れるだけでコクが出て、食欲をそそる香りがうち中に広がりました(o^冖^o)
くっつかないホイルのおかげで、ちゃんちゃん焼きも焦げ付かずにおいしく焼けました！
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