にんじんしりしり作ってみました！

細く切った人参を、しんなりするまで乾煎りし、塩とオリーブオイルを入れて馴染ませ、溶き卵を加えて両面を焼きました。
シンプルな味付けで、人参の持ち味が引き立ちます。
しりしりは、人参をたくさん食べるのにぴったり！
このオリーブオイルは初めてですが、爽やかな香りが楽しめます☆

みぃ 2020.10.20 13:45